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          酿酒设备应该如何清洗?

          浏览次数:信息来源:泰安市聚合祥酿酒设备厂发布时间:2020/7/28

          酿酒设备是用来生产白酒的机械设备,因为白酒是用来食用的,所以有很严格的卫生要求它在使用前后都需要清洗欧冠比分预测视频-首页,而且要定期清理。那么酿酒设备应该如何清洗呢?接下来我们来看看酿酒设备厂家的介绍:

          1欧冠比分预测视频-首页、酿酒设备安装好后,用自来水冲洗糖化锅、滤池、沉淀池。漂洗发酵罐时,将水管接在发酵罐排气阀上欧冠比分预测视频-首页,打开排气阀,冲洗10分钟。

          2、进行氢氧化钠清洗。在糖化锅中加入200L左右的自来水,然后加入氢氧化钠片剂,然后加热至80-500℃度。

          通过粉碎搅拌器、过滤片和饮料泵的输送,实现对粉碎锅和过滤罐的碱液冲洗。饮料泵到热交换器到发酵罐排水阀的管道连接起来,将氢氧化钠泵入发酵罐欧冠比分预测视频-首页,饮料泵将发酵罐中的碱液通过废液管和排气管循环,碱洗20分钟后,通过排水管泵入下一个发酵罐,然后按上述步骤进行欧冠比分预测视频-首页欧冠比分预测视频-首页。

          发酵罐碱液清洗后,可将碱液放入储罐或稀释后排空。清洗其他发酵罐时,如果碱液温度下降,可将碱液回收到捣浆锅中,重新加热后再清洗。

          3.用热水清洗。在捣浆锅中加入足够的自来水,加热到90-100度。通过糖化搅拌机、滤刀欧冠比分预测视频-首页、饮料泵的输送,实现对糖化锅欧冠比分预测视频-首页、滤池、沉淀池的碱洗。冲洗死角,需要人工冲洗欧冠比分预测视频-首页。

          4.发酵罐用热水清洗时欧冠比分预测视频-首页欧冠比分预测视频-首页,先将饮料泵到换热器的管路链接到发酵罐排气阀,打开发酵罐的排污阀,冲洗5分钟。然后使用酿酒设备前再用自来水清洗一遍即可。

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